長いも

全国でもトップクラスの良質な長いもが生産されることで知られている北海道十勝の音更町。

恵まれた風土と、長いもの生産に情熱を傾ける農家さんたちが作り上げた自慢の食材です。

産地音更の生産者さん達のこだわり

音更町はトップクラスの品質を誇る代表的産地で、全国でも高い評価と人気を得ています。
音更では良質の長いも作るために、「種芋専門農家」と「商品専門農家」に分けています。
種芋専門農家が良質な長いもの種子の開発を重ねるおかげで、商品専門農家は病害に強く美味しい長いもを栽培することが出来るのです。
「アクが少なく、甘みが強い」と言われるのは、そうした農家の努力があればこそです。

音更産長いものイメージ画像

音更産長いもの美味しさの魅力

音更町の澄んだ水と空気、さらには大きな昼夜の寒暖差が糖分を増し、恵まれた土質によって真っすぐに伸びる色白な美しい長いもを育みます。
そして、厳しい寒さが秋の終わりを告げる頃に収穫を迎える長いもは北海道の大自然の恵みいっぱいに吸収し、まさに完熟。
きめ細かな肉質で、歯ごたえもシャキシャキとみずみずしく、すり下ろすせばコシのある粘りと爽やかな甘みが広がります。

長いもの調理例

長いもの荷姿(ダンボール箱)

※箱のデザインは予告なく変更となる場合がございます。

長いも
受付予定期間は2011年12月16日(金) 商品お届け期間は2011年11月13日(日)から2011年12月26日(月)


■商品の発送開始日とお届けについてこの商品は、現在ご予約受付期間中となっております。商品の発送は11月10日(お届けは11月13日)よりご注文順に順次行ってまいりますが、収穫状況やご注文の混雑状況によっては、商品のお届けまでに発送開始日以降最大で2週間程度お待ち頂く場合がございますのであらかじめご了承下さい。 ■お支払方法にご注意下さいコンビニ決済、郵便振替、銀行振込をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。お急ぎの場合は、クレジットカード決済、WEB決済、代金引換をご利用下さい。 ■お届け指定可能期間この商品のお届け指定が可能な期間は11月13日(日)～12月26日(月)となります。 ※お届け日をご指定頂く場合は必ずご入金予定日(クレジットカード、e-バンク、ウェブマネー、代金引換にてお支払いの場合はご注文日)より7営業日以降の日付をショッピングレジの配達希望日欄にご記入下さい。 ■お届け指定日は必着ではございませんこの商品は「着日指定優先」商品です。収穫状況、天候状態などによりご指定日に商品のお届けが出来ない場合がございます事をあらかじめご了承下さい。
【お届け指定可能期間】 →11月13日(日)～12月26日(月) 商品番号：m013001 長いも(5～7本)　5kg 価格：4,300円(送料、消費税込)	数量： FAXでのご注文はこちらから
【お届け指定可能期間】 →11月13日(日)～12月26日(月) 商品番号：m013002 長いも(10～14本)　10kg 価格：7,300円(送料、消費税込)	数量： FAXでのご注文はこちらから