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特別栽培米「雪の舞」

北海道旭川市の谷口農場さんが作る特別栽培のオリジナルブレンド米「雪の舞」。

北海道の雄大な大地で、お米作りのプロが丹精こめて育て上げたこだわりのお米です。

生産者　谷口農場

北海道旭川市にある谷口農場さんは、スタッフ20名を超える大所帯の農家さん。
ぬくもりあふれる古きよき農村の社風の中、全国から集まったスタッフの皆さんが持つそれぞれの経験と個性が大きな力となって健康で美味しい作物達を育てています。
経営理念は「大地の健康、作物の健康、人の健康（体の健康、心の健康）」。
「人と自然にやさしい」有機農法を実践する、情熱・こだわり・ぬくもりあふれる農家さんなのです。

谷口農場のみなさん

谷口農場の田んぼ

道内屈指の稲作地、旭川市。
水と空気がきれいな大雪山麓の石狩川源流部に位置する谷口農場さんの田んぼは、安心・安全・美味しいお米作りに最適な環境です。
278aの水田は有機JAS認証を取得し、平成13年度には旭川ブランド米「大雪山見て育ったの」高品質米コンクールにおいて、市内農家2,183戸の中から第2位に選ばれています。これは30hsa以上もの大規模農家としては異例のことで、長年の地道な土作りの成果が表れた結果です。

谷口農場の田んぼと稲

ななつぼし、ほしのゆめってどんな品種？

「雪の舞」の炊きたてご飯

平成14年に誕生したばかりの「ななつぼし」の最大の特徴は、冷めても美味しさが失われないということ。それまでの道産米と比べても、「味」「白さ」「つや」「粘り」「香り」「柔らかさ」「口当たり」のすべてにおいて上回るといわれる期待の新種です。
平成8年にデビューした「ほしのゆめ」は、北海道ではおなじみの人気米です。耐冷性に優れ、「味」「つや」「口当たり」「粘り」などのバランスが良いのが特徴です。

「雪の舞」は、現在品切れ中です。
9月中旬頃より、2008年度の新米にて販売を再開させて頂く予定です。

「雪の舞」特別栽培米谷口ぶれんど紫
※ラベルや袋のデザインは予告なく変更となる場合がございます。 ●ブレンド品種　ななつぼし80％、ほしのゆめ20％ ●栽培方法　微農薬栽培 ●農薬使用割合　北海道標準の10％以下　　 ▼上記の割合　　　・種籾消毒　なし(EM酵素使用) 　　　・除草剤　1回使用(今年はやむを得ず) 　　　・その他農薬　なし ●肥料　有機発酵肥料90％　（米糠、大豆粕、魚粕、菜種粕、活性炭、かに殻、海藻粉末、骨粉）　化学肥料10％（初期成育確保のため） ●病害虫対策　植物エキス漢方薬6回 ●除草対策　動力除草機2回　手取り除草1回
発送期間　通年取り扱い

ご注意下さいこの商品は「着日指定可」適応商品です。着日のご指定を頂く場合は、ご入金予定日(クレジットカード、e-バンク、ウェブマネー、代金引換にてお支払いの場合はご注文を頂いた日)より7営業日以降の日付をショッピングレジの配達希望日欄にご記入下さい。コンビニ決済、郵便振替、銀行振込をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。お急ぎの場合は、クレジットカード決済、WEB決済、代金引換をご利用下さい。
品切れ中 9月中旬頃より販売を再開致します。商品番号：m003001 雪の舞　特別栽培米谷口ぶれんど紫　10kg 価格：6500円(送料、消費税込)	数量： FAXでのご注文はこちらから
品切れ中 9月中旬頃より販売を再開致します。商品番号：m003002 雪の舞　特別栽培米谷口ぶれんど紫　5kg 価格：3800円(送料、消費税込)	数量： FAXでのご注文はこちらから

「雪の舞」特別栽培米ななつぼし
※ラベルや袋のデザインは予告なく変更となる場合がございます。 ●品種　ななつぼし50％、ほしのゆめ50％ ●栽培方法　減農薬栽培 ●農薬使用割合　北海道標準の50％以下　　 ▼上記の割合　　　・種籾消毒　なし(EM酵素使用) 　　　・除草剤　2回使用　　　・その他農薬　殺虫剤2回、殺菌剤2回使用 ●肥料　有機発酵肥料30％　（米糠、大豆粕、魚粕、菜種粕、骨粉など）　化学肥料70％ ●病害虫対策　植物エキス漢方薬2回
発送期間　通年取り扱い

ご注意下さいこの商品は「着日指定可」適応商品です。着日のご指定を頂く場合は、ご入金予定日(クレジットカード、e-バンク、ウェブマネー、代金引換にてお支払いの場合はご注文を頂いた日)より7営業日以降の日付をショッピングレジの配達希望日欄にご記入下さい。コンビニ決済、郵便振替、銀行振込をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。お急ぎの場合は、クレジットカード決済、WEB決済、代金引換をご利用下さい。
品切れ中 9月中旬頃より販売を再開致します。商品番号：m003003 雪の舞　特別栽培米ななつぼし　10kg 価格：5500円(送料、消費税込)	数量： FAXでのご注文はこちらから
品切れ中 9月中旬頃より販売を再開致します。商品番号：m003004 雪の舞　特別栽培米ななつぼし　5kg 価格：3300円(送料、消費税込)	数量： FAXでのご注文はこちらから

特別栽培米「雪の舞」

生産者 谷口農場

谷口農場の田んぼ

ななつぼし、ほしのゆめってどんな品種？

生産者　谷口農場